Showcooking, lezioni di cucina, degustazioni e ristoranti con menu ad hoc. Fino al 13 aprile la capitale portoghese ospita un festival internazionale di cucina. Un’occasione per soddisfare il gusto e per scoprire le bellezze della città del fado
Il Portogallo è meta della buona cucina e di ottimi vini. Lisbona, dal 3 al 13 aprile, diventa la capitale dei gourmand per la settima edizione del “Peixe em Lisboa“, il festival gastronomico del pesce, che per l’occasione accoglie in città i maggiori chef locali e stranieri per presentare le proprie creazioni in diversi show-cooking in giro per la città. Tra gli appuntamenti del festival, oltre agli showcooking, anche lezioni di cucina dedicate alla pulizia e alla cottura del pesce, lezioni su come abbinare i vini ai piatti della tradizione locale e, soprattutto, degustazioni guidate di vini, l’appuntamento più interessante per i turisti insieme con il menù studiato per l’occasione che dieci ristoranti locali offrono con orario continuato da mezzogiorno a mezzanotte. Ci sarà anche un grande mercato dove si potranno degustare specialità gastronomiche e prodotti tipici.
Tour all’Alfama
Durante un weekend a Lisbona, tra un assaggio e un bicchiere di vino, si può dedicare un po’ di tempo all’esplorazione dell’Alfama, cuore antico della città. Il quartiere con i vicoli, le stradine e i palazzi dalle facciate decorate di azulejos si estende in collina tra il Tago e il Castelo de São Jorge, punto più alto di Lisbona dal quale si gode la migliore panoramica della città. Alle porte di Alfama, si trova l’imponente Mosteiro de São Vicente de Fora, un monastero consacrato al patrono di Lisbona. Il complesso del XVII secolo, in stile manierista, custodisce anche il Pantheon della casa reale Bragança, l’ultima dinastia del Portogallo. Si prosegue la passeggiata e si raggiunge la Chiesa di Santa Engrácia, costruzione monumentale in stile barocco, famosa per la sua enorme cupola. Si tratta del Pantheon Nazionale, in cui sono sepolte figure rilevanti della storia del Portogallo, come il navigatore Vasco de Gama e la cantante Amália Rodrigues. Esplorazioni marittime e musica dunque, l’anima del Portogallo.
